2015年3月14日土曜日

rich & choco 塩パン


 また塩パンを焼いてみました。
前回、少し焼き過ぎたので焼成時間を短くしました。
今回は成形する際に、チョコとバターを巻き込んで焼いてみました。
塩パンのレシピにはバターを巻き込むというのも見かけたので前回も半分は巻き込んでみようと思っていたのにすっかり忘れてしまったので(^^;。
ついでに半分はチョコ入りに。塩&チョコの組み合わせはポテトチップスにもあるし、クッキーを作る時も無塩バターより有塩バターを使う方が好きなので合うだろうなぁと思って。
バター入りの方は生地にバターが溶けて風味がリッチ!
パン自体もしっとりとしているような気がしました。
好みの問題ですが、普段は油脂なしのあっさりとしたパンを作っているので、たまにこんなパンを食べると新鮮です。
チョコ入りの方も美味しいでした。
そういえば、頂き物のゴディバのチョコを巻き込んだのでした!
せっかくの高級チョコ、そのまま食べた方が味を堪能できたかもしれませんね、ちょっと勿体ないことをしたかなぁと後悔(^^;。
成形の方は変わり映えせず、もうちょっとくっと丸まった形に整えたいのだけど、相変わらず細身のロールパンといった風情です・・・・。
 


久しぶりにラ・フォンテさんのアイスクリームを食べに出かけてきました。
空港の近くにあるこのアイスクリーム屋さんは私が住んでいるところからは遠くて、なかなかいけないんです。
今日は息子の水泳の帰りに足を伸ばしていってきました。
いつもは、ついついチョコをチョイスするのですが、今回はキャラメルと苺のソルベ。
とっても美味しかったです。特に焦がしたほろ苦い味わいが残るキャラメルの美味しさにビックリ!
ただ甘いだけではないんです。
いつもバタバタしているけど、違う景色を眺めたり、美味しい物を頂いたり、こんな時間を作るって大切と思いました。
酸っぱいもの好きの息子はパッションフルーツとイタリアンレモンのソルベをチョイス。
ちょっと味見させて~というと「言うと思った。」と言われてしまいました。すっかり生意気になったものです。
 
2年生のクラスの役員を1年間してきました。昨日は最後の親子懇親会。
少しずつ自我が芽生えてきて、息子も自分とみんなの違いを強く意識する年頃になってきました。
この時期に自分のことや相手のことをもっと知ってもらいたいと思い、役員で考えて2冊の本の読み聞かせをしました。私は以前頂いた英語の絵本を読みました。
背が高いこと、小さな家に住むこと、左右柄の違うソックスを履くこと、バースデーケーキのクリームだけを先に全部食べちゃうこと、顔のそばかす、etc..単純な絵と短い言葉が載っている絵本なのですが、どのページも最初は「It's OK」という言葉で始まるんです。
どんなことも何でも「It's OK」。
 子供たちには絵を見てもらって私が読む英語の言葉を想像してもらって当ててもらいました。みんな一生懸命に想像して答えてくれて、しかも英語の言葉なんか全然分からないのにほとんど分かってくれたことに大人は驚き!
それから子供たちみんなに「自分だけのこと」を考えて紙に書いてもらってグループに分かれて発表しました。
息子が書いた「自分だけのこと」は
・この学校で一人だけお父さんがジャマイカ人。
・授業中に一人だけ鉛筆や消しゴムをいつも落としてる。
・2年生ではだれにも負けないくらい背が高い。
・いつもいたずらのことばかり考えている。
でした。
みんなの発表を聞いて、子供たちが「へぇ~、そうなんだ!」と驚いたり笑ったり。
「自分だけのこと」を考えた子供達、自分自身、相手のことを色々と発見して、そしてみんな覚えたての英語で最後は「It's OK」。
子供たちの素直な感受性と柔軟性に驚いて素敵だなぁと感動。
大人も子供のよう自分自身や相手を受け入れられたら良いのになぁと思いました。
私ももっと素直になれたらなぁ。


4 件のコメント:

  1. ふぁんふぁんさん、こんばんは。
    度々コメントしちゃってます。

    塩パン、おいしそうですね(^-^)
    私も今度はバターを巻き込みたいと思ってました。
    来週に、今度はイーストで作ってみようと思ってるので
    うまく成形できるかどうか楽しみに(?)していてください。

    「自分だけのこと」読んでいて
    ちょっと涙が出そうになってしまいました。
    子供達が素直だったということ。
    キャラメルちゃんの自分だけのことが子供らしくて
    かわいいことも含まれていたこと。
    みんなが「It's OK」で、暮らしていけたらいいですよね。
    自分自身も含めて、そう願うばかりです。

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    1. acoさんへ
      こんばんは!
      acoさんの塩パンも見ました!とても美味しそう、しかも成形もどんどんうまくなってます♪
      ロールパンみたいって書いてらっしゃったけど、私のなんか失敗したロールパンのような成形ですから(^^;。
      やっぱり何度も作ってみないと上達しませんね。
      私もまたお休みの日に作ってみます。
      It's okって素敵な言葉ですよね。色んな事もあるけど、It's okで自分のことや相手のことや周りを全部受け入れられたらいいなぁと思います。
      子供たちの方がよっぽどこの言葉の意味を理解しているなと感じました。
      息子の「自分だけのこと」には笑っちゃいましたけど(^◇^)。

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  2. おお~~~~ゴディバ入りの塩パン!!
    すっごーい!高級~~~~~~。
    ご馳走になりた~い♡
    ふぁんふぁんさん 塩パンにハマってますね~。
    こりゃ いつか私も作ってみねば。


    「It's OK」 、 なんて素敵な言葉♪
    とってもポジティブ~\(^o^)/ 
    明日から私も何かにつけて そう思うことにします!
    It's OK! 

    キャラメルちゃんの「自分だけのこと」、
    いたずらを常に考えてるなんて 面白~い!
    男の子は そうでなくっちゃ♪
    キャラメルちゃんの選んだソルベ、意外でした~。
    (私もふぁんふぁんさんと同じキャラメルが食べたいわ~。)

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    1. Pickyさんへ
      こんばんは!
      ははは、パンはへなちょこですがゴディバのチョコ入りというのが何だか高級感が出るでしょう 笑。
      塩パン、シンプルなんだけど味わい深くて美味しいなぁと思います。
      成形が苦手なので大量に作れず食べきりサイズでちょこちょこと焼いてます。
      でも全然成形が上達しない!呆れられると思い、ブログにも載せるのは控えます(^^;。
      It's okっていいですよね~。日本語には日本語の良さ、英語には英語の良さがあると思うのですが、シンプルでダイレクトな英語の表現は心に軽くすっと馴染むように感じます。
      実は息子の「自分だけのこと」で、初めていつもいたずらのことを考えてるということを知りました(^◇^)。
      だから、怒られるようなことばかりしているのだなぁ・・・・と(^^;。男の子ってそうなのでしょうね。怒られてもやりたい欲求に勝てないみたい。まぁ、It's okってことにしておきましょう・・・笑

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